Tagarchief: Rotterdam

Mixtie

Standaard

Mixtie – Verhalen uit de keuken van Ap Halen gaat over Ap Halen*, over herinneringen, disco en nasi rames. Over Facebook, dansen, toeval en film. Over gevoel, leuke ontmoetingen, Indo’s en Indië. Over familie, vrienden en liefde en geluk, heel veel geluk. Het is een combinatie van ontroerende verhalen met de beste recepten.

*Ap Halen is een woordspeling van “afhalen”. Een enkele Indische kennis van vroeger kon de F niet uitspreken..’

Het prachtig door Marijke van der Graaf vormgegeven boek is meer dan een eenvoudig kookboek. Het trakteert de lezer op unieke verhalen en commentaren van aphalers; de mensen die de weg naar zijn huiskamerrestaurant al kennen en die zijn eten lekker vinden! Het staat vol wetenswaardigheden over Aps herkomst en Indisch eten en interviews met de vaste klanten die hij over de vloer krijgt. En waar komt die kookkunst vandaan? Ap zegt: ‘Traditioneel? Authentiek? Volgens grootmoeders recept? Geen idee, ik doe ook maar wat.’

 

Recensie: Op de Mathenesserdijk in Rotterdam (Delfshaven) zit een gezellige afhaalzaak waar je erg lekker Indisch eten kunt krijgen. Het grote aantal vijf-sterren recensies op o.a. de bijhorende Facebookpagina spreken dit allesbehalve tegen. Elke dag dat Ap Halen open is wordt hier een andere Indonesische maaltijd vers klaargemaakt. Een maaltijd die minimaal vier verschillende gerechten bevat.

In het boek Mixtie draait alles om Ap Halen. Na een leuk voorwoord van freelancejournalist Inge Janse vindt je er leuke anekdotes, verhalen uit de geschiedenis van Ap Halen en over Ab, of eigenlijk Albert Kokosky Deforchaux, de horecaman achter Ap Halen).

Maar er is meer; In het boek zet Albert ook een paar van zijn vaste klanten in de spotlights en deelt hij met de lezer een ruim aantal aangename recepten. Zo vindt je er heerlijke vlees en visgerechten die je redelijk gemakkelijk zelf thuis kunt maken. Naast de vlees – en visgerechten is er ook aan de vetariërs gedacht. Om je een indruk te geven: een verrassende Ajam Tokap (drumsticks), Ikan Pepesan een lekker visgerecht met kemirie noten en makreel, Frikadelpan en een vegetarische Sambal Goreng. Voor sommige ingrediënten zal je waarschijnlijk na een bezoek aan de supermarkt en/of slager en groenteboer ook even langs een Toko moeten om de Indische ingrediënten te kunnen bemachtigen die ze helaas niet in elke supermarkt verkopen. Inspanning wordt beloond.

Mixtie is een prettig kook- en verhalenboek vol variatie. Positiviteit lijkt de rode draad te zijn in deze vrolijke bundel. Zowel de verhalen als de recepten zijn allen de moeite waard en dankzij de bijgevoegde foto’s en illustraties oogt het boek meer dan compleet. Een aanrader!

★★★★★
Titel: Mixtie
Website Ap Halen
Auteur: Albert Kokosky Deforchaux
Uitgeverij: Aerial Media Company
Categorie: Kookboeken
Pagina’s: 192
Uitvoering: hardcover
Thema’s:
ISBN13: 9789402601770
Verkrijgbaar vanaf: mei 2017
Datum recensie: 13-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €22,50
Bestellen

Advertenties

Sterker door strijd

Standaard

Sterker door strijd brengt je terug naar 2007. In Nederland heerst nog geen crisis, er zijn geen smartphones op de markt, sociale media domineren onze alledaagse communicatie nog niet.
Een 32-jarige carrièrevrouw is ooit vanwege haar studie van Nijmegen naar Utrecht vertrokken. Van daaruit verhuist ze voor haar werk naar Rotterdam. De stad kent ze niet, haar inwoners evenmin. Om zich zo snel mogelijk thuis te voelen gaat ze off- en online op zoek naar Rotterdammers. Samen met hen ontdekt ze het verleden en heden van de stad.
Ze maakt al snel promotie, waarna ze wordt tegengewerkt door haar rancuneuze collega. En dan is er ook plots die grote, meeslepende liefde: een Amsterdamse clubeigenaar. Maar hij heeft kinderen terwijl zij liever een hondje wil. Slaagt ze er ondanks al deze uitdagingen in haar plek te veroveren en zich thuis te voelen?

 
Recensie: Anouk is 32 jaar, een knappe vrijgezel met een lichtelijke vorm van smetvrees. Anouk is ook een onverschrokken carrièrejager. Zodra ze promotiekansen ziet zet ze haar tanden in de baan en verhuist ze zelfs voor haar werk naar het voor haar onbekende Rotterdam. Ze steekt veel tijd in elke taak en verwacht dit ook van haar collega’s. Sommige zien haar dan ook liever gaan dan komen.

Anouk weet weinig over de stad Rotterdam en als heus feestbeest wil ze toch graag uitgaan. In eerste instantie gaat ze alleen op pad door deze wereldstad en ontmoet daarbij de meest kleurrijke personen. Ze krijgt het advies om via Hyves op zoek te gaan naar Rotterdammers met wie ze de stad kan ontdekken. Ze leert daardoor al snel een aantal mensen kennen en houdt hier een paar mooie vriendschappen aan over. Er komt daardoor zelfs een nieuwe liefde in haar leven in de vorm van Mark, een knappe Amsterdammer. Anouk valt als een blok voor de charmeur en de liefde lijkt wederzijds.

In Sterker door strijd neemt auteur Julie van Mol je een stukje mee terug in de tijd; naar 2007. Ze wijst je de weg naar bekende en minder bekende delen van Rotterdam. Wanneer je vertrouwd bent met deze stad zal je veel van wat Julie beschrijft over de stad herkennen. De auteur duikt ook met je in het verleden van de stad. Niet door een saaie opsomming van wetenswaardigheden, maar heel subtiel laat ze de personages in het boek, zo nu en dan, iets vertellen over de Rotterdamse geschiedenis. Knap gedaan! De rode draad van het verhaal blijft hierdoor onaangetast en onderwijl leer je er nog iets bij ook. Toch; Sterker door strijd is voornamelijk een pakkende-, maar vooral pittige liefdesroman. Met net even een ander verloop dan je waarschijnlijk gewend bent.

Sterker door strijd: krachtige personages, originele wendingen en een actueel verhaal.

Deze recensie is onderdeel van de officiële blogtour van Palmslag.
De deelnemende bloggers zijn:
Dinsdag 9 mei: Sherry van beautyandbooksmagazine.nl
Woensdag 10 mei: Luna van leesdame.nl
Donderdag 11 mei: Heidi van fabulousfeelingblog.nl
Vrijdag 12 mei: Sandra van indeboekenkast.wordpress.com
Zaterdag 13 mei: Lisanne van ohmybook.nl
Zondag 14 mei: Wendy van passievoorboeken.com
Maandag 15 mei: Conny van conniesboekies.wordpress.com

★★★★
Titel: Sterker door strijd
Auteur: Julie van Mol
Uitgeverij: Palmslag
Categorie: roman
Thema’s: Rotterdam, carrière,
mannen, Nijmegen, Utrecht
Pagina’s: 324
Uitvoering: paperback
ISBN13: 9789491773570
Verkrijgbaar vanaf: 15-04- 2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 12-05-2017
Prijs: €19,99
Bestellen

De herkansing

Standaard

De herkansingEen post-it viel uit het dossier dat Carmen tegen haar borst hield. Hij fladderde op de grond als een vlinder met gebroken vleugels. Carmen pakte hem op en draaide hem om. Haar hart begon luid te kloppen toen ze zag wat er op het briefje stond geschreven: Carmen Gutierrez, betrokken?’

Nachtclubs, een groot huis en een vriend die haar op handen draagt. Totdat blijkt dat haar eerste vriendje niet is wie hij zegt te zijn. Carmen vertrekt naar Maastricht om aan zijn grip te ontkomen. Nu is het tijd om voor zichzelf te kiezen. Ze trekt in bij haar vriendin Natascha. Al snel vindt ze een baan bij een advocatenkantoor. Daar ontmoet ze de knappe advocaat Jasper. Ze wil zich niet door hem laten afleiden. Maar hij bemoeit zich wel heel veel met haar. Is het wel zo toevallig dat ze juist bij dit kantoor aan de slag kon?

Recensie: De Spaanse Carmen woonde lange tijd in Rotterdam met haar vriend Gijs. Hij is mede-eigenaar van verschillende louche nachtclubs en zag Carmen als zijn prinses. Nu hun langdurige relatie toch echt over blijkt te zijn, heeft ze haar toevlucht gezocht in Maastricht, waar ze een nieuwe start wil maken. Daar wordt ze door haar goede vrienden hartelijk ontvangen. Via, via heeft Carmen ook nog eens het geluk snel een leuke baan bij een advocatenkantoor te vinden. Wanneer ze haar knappe baas Jasper voor het eerst ontmoet voelt ze zich direct tot hem aangetrokken, maar Carmen zit niet te wachten op een nieuwe relatie. Dan ontdekt Carmen dat het advocatenkantoor bezig is met een zaak waarbij haar ex weleens betrokken zou kunnen zijn. Tot overmaat van ramp lijkt Jasper haar te zien als medeplichtige in de zaak.

De herkansing is het debuut van Anneke Kleine Staarman. Het resultaat; een aangename feelgood roman met een snufje misdaad. Anneke heeft een prettige schrijfstijl, op een luchtige manier lijkt ze met de tekst te spelen, zonder daarbij het mooie van de eenvoud te verliezen. De chemie tussen de hoofdpersonages spat er zo nu en dan vanaf, waardoor je als lezer af en toe lekker kunt zwijmelen. Af en toe, want net wanneer je de spanning tussen de twee als het ware voelbaar is geworden neemt deze weer af door de andere verhaallijnen in het boek. Helaas mist het romantische gedeelte daardoor wel enige diepgang. Neemt niet weg dat de auteur met de roman De herkansing een leuke en originele combinatie neer heeft gezet. Naast het vleugje romantiek weet ze je mee te voeren in de wereld van de advocatuur en krijg je het gevoel onverwachts een misdaadverhaal binnen te zijn geslopen. De herkansing is dan ook zeker een prettig debuut en maakt van Anneke Kleine Staarman een auteur om op de voet te blijven volgen. Benieuwd naar haar volgende boek!

★★★
Titel: De herkansing
Auteur: Anneke Kleine Staarman
Uitgeverij: Bestel mijn boek
Categorie: roman
Thema’s: vriendschap, liefde, onmacht
Pagina’s: 331
Uitvoering: paperback
ISBN13: 9789082624908
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 22-02-2017
Prijs: €22,50
Bestellen

De vrouw die niet zwijgen wilde

Standaard

De vrouw die niet zwijgen wildeLevensmiddelenproducent Filoux komt door dalende omzet in een neerwaartse
spiraal terecht. Maar gelukkig, er dient zich een vers succes aan in de vorm van Luvarine, een nieuw type margarine dat ook bij hoge temperaturen compact en smeerbaar blijft . Een gouden greep: in tropische landen denkt Filoux een gewillige markt aan te boren. Het pad naar de miljoenen wordt met een Unescosubsidie geëffend.
Maar laboratoriummedewerkster Donna komt een fatale bijwerking op het spoor. Zij slaat alarm. Dan slaan er binnen en buiten het bedrijf krachten toe die haar de mond willen snoeren. En dat gebeurt meedogenloos. Donna weigert toe te geven. Ze komt in een maalstroom van gebeurtenissen terecht en moet vrezen voor haar leven.

 

 

Gastrecensie: De schrijver heeft een lekker vlot tempo gebracht in de verhaallijn. De personages die voorbijkomen, worden goed neergezet en hebben ook allemaal een duidelijke rol in het verhaal. Er zijn geen losse eindjes, aan alles is gedacht en het verhaal is goed uitgewerkt. Tevens is het verhaal beeldend goed omschreven zodat je een prima visueel idee hebt bij elke setting waarin de hoofdpersonages zich bevinden. Leuk is dat een groot gedeelte van het verhaal zich afspeelt in Rotterdam.

Het verhaal start met Bella die op haar werk op iets verdachts stuit. Ze trekt aan de bel om dit bij hogere hand te melden, maar ze komt vrijwel meteen in een soort achtbaan terecht van emoties en spanning. Haar melding heeft het averechtse effect van wat ze wilde bereiken. Bella start iets naïef in dit verhaal, maar ze moet zich snel goed verweren en stevig in haar schoenen staan om alles wat haar overkomt te verwerken en in het juiste daglicht te plaatsen.

Naast deze verhaallijn maak je ook kennis met Felix; Een man die een beetje vast zat in zijn leven, maar recent de stoute schoenen heeft aangetrokken om dit te veranderen. Hij is toe aan een nieuwe start. Hij heeft net zijn relatie verbroken en hij maakt plannen om te verhuizen. Op dat punt overlijdt zijn moeder en treft hij in de spulletjes in haar flatje een vreemd kaartje aan wat zijn aandacht trekt. Hij heeft een leuke baan in Brussel als vertaler, maar zijn naaste collega overkomt iets raars en door alle toestanden tegelijk, besluit hij even vakantie op te nemen om alles op een rijtje te zetten. Iets later in het verhaal kruist het pad van Bella dat van Felix en gaan ze samen strijdvaardig aan de slag met alle verdachte omstandigheden die het boek tot een spannend geheel maken.

Het leest als een trein, de spanning is goed opgebouwd en ik heb van dit verhaal genoten.

Sommige boeken vind ik alleen geschikt voor de vrouwelijke lezers omdat de verhaallijn zo loopt, maar dit boek is ook voor de mannelijke lezers een aanrader.

★★★★

Titel: De vrouw die niet zwijgen wilde
Auteur: John Brosens
Uitgever boek: Mira Loves Books
ISBN13: 9789492343031
Categorie: Misdaad – Thrillers
Pagina’s: 350
Uitvoering: paperback
Verschijningsdatum: 1 april 2016
Recensie: Petra Pieper
Datum recensie: 21-04-2016
Prijs luisterboek: €22,50
Bestellen