Categorie archief: Recensies

Groen leven doet je goed

Standaard

Groen leven is goed voor jou en voor Moeder Aarde en makkelijk in te passen in je – drukke – leven. In verbinding met de natuur boek je snel en eenvoudig positieve resultaten. Bovendien zul je merken dat je vaker het pad van je hart volgt.

Dit praktische jaarboek helpt je om groen leven op jouw eigen manier te ontdekken.

Anna Maria van den Berg geeft al vele jaren adviezen, workshops en trainingen op het gebied van natuur, voeding en gezondheid. Haar droom is mensen en de natuur dichter bij elkaar brengen, zodat we met ons allen meer kunnen ‘zijn’ in plaats van ‘doen’. In dit boek heeft ze veel ervaringen uit haar eigen privé en beroepsleven verwerkt en laat ze zien dat groen leven voor iedereen mogelijk is.

Anna Maria van den Berg introduceert de zeven voordelen van groen leven:

Fitter met nieuwe energie
Lekkerder in je vel
Betere focus en concentratie
Meer rust en tijd voor jezelf
Meer plezier en voldoening
Wijzer over je natuurlijke ritme
Bewuster van je eigen kracht

Per voordeel geeft ze praktische informatie, inspirerende tips en laagdrempelige oefeningen om aan de slag te gaan. Je kunt er ook voor kiezen om volgens de seizoenen te werken of eerst met de bonusthema’s over stilstaan in het licht, je adem en gedachtekracht aan de slag te gaan. Welke manier je ook kiest, jij vindt jouw weg naar duurzaam geluk.

 

Recensie: In Groen leven doet je goed toont de auteur van dit boek; Anna Maria van den Berg, hoe je de natuur als inspiratiebron kunt gebruiken.
“Wil jij je ook gelukkiger en energieker voelen? ga dan groener leven!” aldus Anna Maria.
Anna Maria werkt sinds 2010 als freelancer op het gebied van natuur, voeding en gezondheid. Haar wens; mens en natuur dichter bij elkaar brengen. Met dit boek hoopt ze dan ook mensen te inspireren om elk seizoen meer contact met de natuur te maken.

Natuurlijk weten we diep vanbinnen allemaal wel dat een natuurlijk ritme ons goed doet, maar hoe bewust gaan we hier mee om? Het boek Groen leven doet je goed helpt je hier serieus mee aan de slag te gaan. Het staat vol nuttige wetenswaardigheden, leest prettig en komt nergens betuttelend over. Alles wat maar enigszins met de natuur te maken heeft komt uitgebreid aan bod. De seizoenen worden uitvoerig doorgenomen en de auteur zet duidelijk alle voordelen van een leven dichterbij (en met) de natuur in beeld. De groene illustraties en deels groen gekleurde teksten passen goed bij het onderwerp en komen de sfeer zeker ten goede.

Om je meer verbonden te voelen met je natuurlijke omgeving hoef Je niet direct geitenwollensokken aan te trekken en vegetariër te worden (mag natuurlijk wel), maar het blijkt volgens Anna Maria vooral te gaan om het vinden van je persoonlijke natuurlijke ritme. Al lezende ontdek je wat voor jou de voordelen zijn als je werkelijk contact met de natuur maakt en dit dagelijks weet toe te passen. Het boek nodigt uit om er met regelmaat in te bladeren en zo stap voor stap bewuster te worden van je persoonlijke kracht en je relatie met de natuur. Een groenrijke inspiratiebron vol praktische inzichten!

★★★★
Titel: Groen leven doet je goed
Auteur: Anna Maria van den Berg
Illustraties: Ruzica Parsons
Uitgeverij: A3 boeken
Categorie: Persoonlijke ontwikkeling
Pagina’s: 120
Uitvoering: paperback
Thema’s: leven, natuur, gezondheid, geluk
ISBN13: 9789491557316
Verkrijgbaar vanaf: september 2016
Datum recensie: 17-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €17,50
Bestellen

Mixtie

Standaard

Mixtie – Verhalen uit de keuken van Ap Halen gaat over Ap Halen*, over herinneringen, disco en nasi rames. Over Facebook, dansen, toeval en film. Over gevoel, leuke ontmoetingen, Indo’s en Indië. Over familie, vrienden en liefde en geluk, heel veel geluk. Het is een combinatie van ontroerende verhalen met de beste recepten.

*Ap Halen is een woordspeling van “afhalen”. Een enkele Indische kennis van vroeger kon de F niet uitspreken..’

Het prachtig door Marijke van der Graaf vormgegeven boek is meer dan een eenvoudig kookboek. Het trakteert de lezer op unieke verhalen en commentaren van aphalers; de mensen die de weg naar zijn huiskamerrestaurant al kennen en die zijn eten lekker vinden! Het staat vol wetenswaardigheden over Aps herkomst en Indisch eten en interviews met de vaste klanten die hij over de vloer krijgt. En waar komt die kookkunst vandaan? Ap zegt: ‘Traditioneel? Authentiek? Volgens grootmoeders recept? Geen idee, ik doe ook maar wat.’

 

Recensie: Op de Mathenesserdijk in Rotterdam (Delfshaven) zit een gezellige afhaalzaak waar je erg lekker Indisch eten kunt krijgen. Het grote aantal vijf-sterren recensies op o.a. de bijhorende Facebookpagina spreken dit allesbehalve tegen. Elke dag dat Ap Halen open is wordt hier een andere Indonesische maaltijd vers klaargemaakt. Een maaltijd die minimaal vier verschillende gerechten bevat.

In het boek Mixtie draait alles om Ap Halen. Na een leuk voorwoord van freelancejournalist Inge Janse vindt je er leuke anekdotes, verhalen uit de geschiedenis van Ap Halen en over Ab, of eigenlijk Albert Kokosky Deforchaux, de horecaman achter Ap Halen).

Maar er is meer; In het boek zet Albert ook een paar van zijn vaste klanten in de spotlights en deelt hij met de lezer een ruim aantal aangename recepten. Zo vindt je er heerlijke vlees en visgerechten die je redelijk gemakkelijk zelf thuis kunt maken. Naast de vlees – en visgerechten is er ook aan de vetariërs gedacht. Om je een indruk te geven: een verrassende Ajam Tokap (drumsticks), Ikan Pepesan een lekker visgerecht met kemirie noten en makreel, Frikadelpan en een vegetarische Sambal Goreng. Voor sommige ingrediënten zal je waarschijnlijk na een bezoek aan de supermarkt en/of slager en groenteboer ook even langs een Toko moeten om de Indische ingrediënten te kunnen bemachtigen die ze helaas niet in elke supermarkt verkopen. Inspanning wordt beloond.

Mixtie is een prettig kook- en verhalenboek vol variatie. Positiviteit lijkt de rode draad te zijn in deze vrolijke bundel. Zowel de verhalen als de recepten zijn allen de moeite waard en dankzij de bijgevoegde foto’s en illustraties oogt het boek meer dan compleet. Een aanrader!

★★★★★
Titel: Mixtie
Website Ap Halen
Auteur: Albert Kokosky Deforchaux
Uitgeverij: Aerial Media Company
Categorie: Kookboeken
Pagina’s: 192
Uitvoering: hardcover
Thema’s:
ISBN13: 9789402601770
Verkrijgbaar vanaf: mei 2017
Datum recensie: 13-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €22,50
Bestellen

Voor je weggaat

Standaard

Je vindt je soulmate…

Zoe en Ed worden met vallen en opstaan volwassen, allebei volgen ze hun eigen pad. Maar dan, na jaren vol uitzichtloze baantjes en chaotische huisgenoten, vinden ze elkaar. De toekomst lacht hun toe…
En dan gebeurt het ondenkbare.

Op een ochtend, op weg naar zijn werk, komt Ed om bij een verkeersongeluk. Zoe moet leren leven zonder hem. Maar ze kan de herinneringen niet loslaten. Hoe kan ze de gelukkige momenten, hun eerste kus, alles wat ze samen hebben opgebouwd, achter zich laten? Ze moet Ed iets vertellen. Alles wat ze nog nooit eerder heeft gezegd.

Nu is het te laat. Of toch niet…?

 

Recensie: Wanneer Zoe haar man Ed verliest door een stom ongeluk is ze kapot van verdriet. Hun huwelijk had zijn beste tijd gehad, ze hadden vaak ruzie. Nu Ed er niet meer is wenst ze dat ze alles anders had gedaan. Zou hij dan nog hebben geleefd?

De fictieve roman Voor je weggaat is het geslaagde debuut van Clare Swatman. Hierin beschrijft ze het ontroerende verhaal van een jonge vrouw; Zoe, die de liefde van haar leven na lange omwegen krijgt, maar helaas ook weer kwijtraakt. Tijdens een periode van diepe rouw valt ze op haar hoofd en komt ze in het ziekenhuis terecht. In die periode beleeft ze en aantal specifieke dagen die belangrijk waren voor de relatie tussen Ed en haar werkelijk opnieuw.

Hoewel de rode draad van het verhaal behoorlijk droevig is heeft deze roman toch een vrij hoog “feel good” gehalte. Het hoopvolle verhaal pakt, toont de kwetsbaarheid en kracht van de mens en de mooie aspecten van de liefde. Voor je weggaat leest vrij vlot weg en hoewel het einde van het verhaal vrij voorspelbaar is laat de roman in het algemeen een positieve indruk achter.

Kans maken op een exemplaar? Doe mee met onze prijsvraag. klik hier

★★★★
Titel: Voor je weggaat
Auteur: Clare Swatman
Uitgeverij: A.W. Bruna
Categorie: Romans
Pagina’s: 336
Uitvoering: paperback
Thema’s: liefde, rouwverwerking, nieuwe kansen
ISBN13:978-94-005-0760-9
Verkrijgbaar vanaf: 04-07-2017
Datum recensie: 12-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €17,50
Bestellen

Menselijkheid in de zorg

Standaard

De medische zorg heeft de laatste 20 jaar veel innovatieve, vooral technische ontwikkelingen doorgemaakt. In de dagelijkse praktijk bestaat de zorg echter voor het grootste deel uit de dialoog tussen de arts en de patiënt, waarbij de patiënt verwacht dat de zorg door een `goede` dokter geleverd wordt. Maar wat is een goed dokter? Voor een patiënt is het belangrijk dat de arts menselijk en competent is, adequaat handelt, goede zorg levert en de patiënt betrekt bij te nemen beslissingen. Artsen echter zijn opgeleid om met name acute zorgproblemen te behandelen, en tegelijkertijd moeten ze zich steeds meer richten op het begeleiden van patiënten met een levenslange chronische ziekte. Dat levert spanningen op. Gebrek aan goede communicatie, en geen zicht op elkaars drijfveren, verergert vaak het lijden van de patiënt. Door te investeren in communicatie kan de gezondheidszorg naar een hoger niveau worden gebracht. Met dit boek wil Leo Visser, met theoretische kennis en jaren praktijkervaring, schetsen hoe slechte communicatie begint, maar vooral ook hoe het beter kan. Als patiënten weten hoe artsen denken en werken, stellen ze betere vragen. En als de arts zich bewust is van het perspectief van de patiënt, leidt dat tot grotere medemenselijkheid in de zorg.

 

Recensie: volgt

 

★★★★
Titel: Menselijkheid in de zorg
Auteur: Leo Visser
Uitgeverij: S.W.P. B.V.
Categorie: Medisch & Gezondheid
Pagina’s: 216
Thema’s: arts-patiëntrelatie, zorg, menselijkheid
Uitvoering: hardcover
ISBN13:9789088507441
Verkrijgbaar vanaf: juli 2017
Datum recensie: 10-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €34,90
Bestellen

Verrukkelijk Rome

Standaard

La dolce vita in een kookboek: de in Rome geboren en getogen Eleonora Galasso neemt je mee naar haar keuken: van oma’s recepten tot en met moderne, hedendaagse gerechten. Maak kennis met de eetcultuur van Rome en breidt je Italiaanse kookrepertoire uit met deze bijzondere keuken: een keuken die juist door zijn eenvoud zeer aantrekkelijk is.

Start je dag met maratozzi, de kleverige en gevulde broodjes die al sinds de middeleeuwen zeer populair zijn. Maak de echte gnocchi alla romana of ossobuco al pepe e vignarola, zoals die in restaurant La Campana wordt geserveerd. Waan je op een zonnig terras in bruisend Rome en serveer bij het aperitief eens mozzarella in carrozza of sluit het avonddiner af met affogato al caffè (ijs verdronken in koffie).

Verrukkelijk Rome biedt je tal van recepten voor elke gelegenheid: van ontbijt tot en met avondsnacks en alles wat daartussen zit. Serveer eens een typische feestmaaltijd zoals ze die in Rome eten of trakteer je geliefde(n) op een romantisch Romeins diner.

Recensie: Wat bij dit Italiaanse kookboek direct opvalt is de luxe uitstraling. Het boek heeft een kleurrijke harde kaft en de inhoud is verrijkt met een grote hoeveelheid professioneel-ogende foto’s. Niet alleen bij de recepten vindt je foto’s van het gewenste resultaat, maar er staan ook veel sfeerfoto’s in van Rome en van de auteur van dit boek; Eleonora Galasso. Het boek start direct goed met een praktische inhoudsopgave en zelfs deze is opgevrolijkt met een rij mooie impressie-foto’s.

Eleono Galasso stelt zichzelf in het boek voor als voedseltolk. Ze nodigt je uit om al bladerend met haar me te gaan op een culinaire ontdekkingsreis. Om zo samen met haar de geheimen van de Romeinse keuken te ontdekken.

Hoewel de recepten in het boek iets verder gaan dan de basis Italiaanse gerechten zijn ze, voor iedere thuis-kok met een beetje ervaring, redelijk goed na te maken. In het boek tref je ontbijthapjes tot gerechten voor de nachtelijke trek, maar ook bijvoorbeeld spannende versies van de bekende klassiekers. “Gerechten boordedevol smaak en perfect voor de thuis-kok”, aldus Eleonora. Het boek is een combinatie geworden van oude familierecepten en recepten die ze tijdens haar reizen door de Lazio streek heeft verzameld.

Eleono Galasso zegt over haar boek; Verrukkelijk Rome dat het een eerbetoon aan de geheimen achter de gastronomische cultuur van Rome en omgeving is. De haar zo vertrouwde Romeinse sfeer en de daarbij behorende geuren wil je zij via dit boek met je delen.

Terug naar de inhoud: na de inhoudsopgave, vindt je direct een overzicht van de Romeinse voorraadkast, hier een duidelijke opsomming van de basis-ingrediënten die je in elke Romeinse keuken vindt. Daarna volgen de recepten, zij zijn ingedeeld in praktische hoofstukken, met elk tien recepten. Elk hoofdstuk begint met een sfeervolle en kleurige fotoreportage.

In het eerste hoofdstuk: Ontbijtritueel aan de bar, zeer lekkere starters, waaronder vooral de zoete broodjes en de briochevlecht met chocolade aanraders zijn. Bij elk recept staat zowel de originele Italiaanse naam als de Nederlandse vertaling genoemd. Daarna volgt telkens een korte introductie bij het betreffende recept, over de herkomst, etc.

Zonder al te veel te verklappen geef ik je graag een korte opsomming van de recepten die mij direct het meest aanspraken: In hoofdstuk 2 Merende; zoete pretzels met wijn en smaakvolle minipizza’s met tomatensaus. In het hoofdstuk Lunch voor onderweg: een verrassende carpaccio van zeebaars met perzik, kiwi en rucola. Bij de dinerrecepten mijn favoriet: kip op Romeinse wijze met paprika.

Naast de recepten voor ieder denkbaar eetmoment van de dag is er ook gedacht aan recepten voor in de voorraadkast, zoals; een home made tomatensaus, broodstengels en bijvoorbeeld een druiven-pecanjam. Als afsluiting een handig register en leuk dankwoord.
Verrukkelijk Rome is niet alleen een zeer gedetailleerd kookboek, maar toont ook de adembenemende sfeer van Rome en omgeving.

È pronto a Tavola!

ingepakte groentetaart (net een cadeautje) uit ‘Verrukkelijk Rome’. Tanti auguri

★★★★★
Titel: Verrukkelijk Rome

Auteur: Eleonora Galasso
Uitgeverij: Good Cook
Categorie: Kookboeken
Pagina’s: 240
Uitvoering: hardcover
ISBN13: 9789461431639
Verkrijgbaar vanaf: maart 2017
Datum recensie: 05-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €24,95
Bestellen

Mijn Rome

Standaard

De onmisbare Rome-gids, persoonlijk en up-to-date!

Niemand kent de geheimen van Rome beter dan Saskia Balmaekers, de bekendste Italië-blogger van CiaoTutti.nl

Ontdek Saskia’s favorieten, geheime tips en weetjes. Voor je eerste bezoek, maar ook voor wie Rome al goed denkt te kennen. Alle verborgen parels werden door Saskia persoonlijk bezocht en getest. Geniet met Mijn Rome van haar scherpe observaties, sfeerimpressies en juiste adresjes!

Saskia Balmaekers (1980) is schrijver, journalist en blogger, maar bovenal Italië-kenner. Sinds 2010 heeft zij de zeer populaire blog Ciaotutti.nl, waar de cultuur, de mensen en de Italiaanse gewoonten centraal staan.

Eerder verschenen:  Ciao TuttiCiao Tutti Rome en 101 mooiste plekken van Italië.

 

 

Recensie: Saskia Balmaekers maakte zo’n twintig jaar geleden voor het eerst kennis met de eeuwige stad Rome. Ze was direct onder de indruk van de sfeer in deze stad. Inmiddels is ze al ontelbare keren in Rome geweest. Soms voor een kort vluchtig bezoek, maar soms verbleef ze maandenlang in de hoofdstad van Italië.

In haar nieuwste boek; Mijn Rome, laat Saskia je kennismaken met haar geliefde stad. In dit boek geen pasklare opsomming van de alom bekende bezienswaardigheden, maar Saskia toont de lezer juist een unieke kijk op de stad. Ze deelt met jou haar favoriete Romeinse plekken, restaurants, verhalen en zelfs zogenaamde geheimen.

Het boek start direct goed met een paar nuttige tips voor een leuk bezoek aan Rome. Praktische tips om zo het beste uit je verblijf te kunnen halen. Hierin bespreekt ze o.a. de openingstijden, etenstijden, waar je het beste kunt aanschuiven als je echt lekker wilt eten zelfs de bestrating van Rome. Aansluitend vindt je nog veel meer informatie in het boek; onder andere een opsomming van 100 redenen waarom je wel van Rome moet gaan houden. Opgevolgd door een leuke uitleg over de letters SPQR die je overal in Rome tegenkomt; waaronder op de vele putdeksels.

Natuurlijk zijn ook in dit boek al de bekende bezienswaardigheden te vinden, maar Saskia leert je verder te kijken dan deze attracties. Bij iedere bezienswaardigheid duikt ze met je in de daar omheen liggende straatjes, die meer dan de moeite van een bezoekje waard zijn en waar het niet barst van de toeristen. Ze toont je ook de kleine details van de bezienswaardigheden, details waar een ander zo overheen zou kijken.

Saskia Balmaekers weet de liefde voor haar Rome met dit boek prima over te brengen, de teksten stralen een en al passie en liefde voor Rome uit. Het boek is rijkelijk voorzien van mooie foto’s van Rome en doet je verlangen naar minimaal één bezoek aan deze magische stad. Het boek is een bron vol fantastische informatie rondom Rome, een handig hulpmiddel voor eenieder die de stad van plan is te gaan bezoeken en een leuk naslagwerk voor wie graag thuis op de bank wil (na) genieten van deze Romeinse stad.

Doe mee aan onze prijsvraag en maak kans op een exemplaar van Mijn Rome. Klik hier!

★★★★★
Titel: Mijn Rome
Auteur: Saskia Balmaekers
Uitgeverij: Xander uitgevers
Categorie: Reizen
Pagina’s: 239
Uitvoering: paperback
ISBN13: 9789401606608
Verkrijgbaar vanaf: mei 2017
Datum recensie: 04-07-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Prijs: €19,99
Bestellen

De uitvoering

Standaard

Als vlak bij de villa van pianiste Luisa Baratti en haar dochter Cora het lichaam van een van Luisa’s leerlingen wordt gevonden met een grote snee op haar voorhoofd, gaat de politie ervan uit dat het om een gruwelijke, maar op zichzelfstaande moord gaat. Totdat er meer slachtoffers onder Baratti’s leerlingen vallen, allemaal met vreemde symbolen in hun voorhoofd gekerfd…

Recensie: Commissaris Ricardo Conti leidt het politieonderzoek en stuit onder meer op geruchten dat iemand de reputatie van de Baratti’s wil schaden om hen zo te dwingen de villa te verkopen. Hij bijt zich vast in de zaak, die steeds complexer begint te worden. Net als zijn privéleven. Hij ligt in scheiding en moet de grootste moeite doen om werk en privé uit elkaar te houden. Dat lukt niet altijd, want de druk om de moordenaar te vinden wordt zo groot dat hij onbewust zijn zoontje Matteo in gevaar brengt. Als hij Matteo naar een pianoles van mevrouw Baratti stuurt om zo zelf de villa nader te kunnen onderzoeken, neemt hij het grootste risico van zijn leven.

Commissaris Ricardo Conti zet vanaf het begin zijn tanden vast in het politieonderzoek waarbij hij en zijn team op zoek gaan naar de moordenaar van een talentvolle pianiste. Al snel leiden de sporen naar de villa van de gepassioneerde pianiste Luisa Baratti. Waar hij naast Luisa tevens kennismaakt met haar zorgzame dochter Cora en de muzikale kleindochter van Luisa.
Helaas zijn de privéomstandigheden van Ricardo Conti verre van ideaal. Hij zit midden in een scheiding, neemt zijn eigen tekortkomingen in gedachten onder de loep en doet er alles aan om zijn relatie met z’n zoontje te verbeteren. Dit laatste valt niet mee, vooral omdat het onderzoek al zijn tijd en aandacht opeist. Gaandeweg leert hij zichzelf beter kennen, maar maakt hij één grote fout waardoor hij zijn eigen zoontje ernstig in gevaar brengt.

Angela Capobianchi heeft de gave je vanaf de eerste bladzijde mee te nemen in het verhaal en de personages. Of het nu gaat om één van de hoofdpersonages of een personage die maar een enkele keer in de thriller voorbij komt, stuk voor stuk worden ze uitgebreid aan je voorgesteld. Door de vele Italiaanse namen die voorbij komen loop je de kans dat je in het begin af en toe de neiging hebt terug te bladeren naar het deel waar deze personage aan je werd voorgesteld. Toch zul je merken dat het verhaal zeer zeker boeit en kun je bijna niet stoppen met lezen omdat je benieuwd bent naar de afloop.

De uitvoering is een gedetailleerde, literaire thriller en een aanrader voor iedereen die graag spannende boeken leest.

Een verrassend krachtige thriller.

★★★★
Titel: De uitvoering
Auteur: Angela Capobianchi
Vertaler: Saskia Peterzon-Kotte
ISBN:978 94 005 0124 9
Uitgeverij: AW Bruna
Prijs: €19,95
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 22-02-2013
Bestellen