Bakken met haver

Standaard

Lekkere appeltaart, cheesecake, kruidkoek of kokosmakronen zonder suiker, zoetstoffen of tarwe. In Bakken met haver presenteert Natascha zestig recepten voor heerlijk klein en groot gebak zoals koekjes, cake en taarten maar bijvoorbeeld ook voor scones en pasteien. Als basis gebruikt ze haver in plaats van tarwe. De smaakmaker suiker wordt vervangen door onder meer de subtielere smaken van echte vanille, kokos en kaneel. Van haar grootvader die bakker was leerde Natascha van der Stelt ambachtelijk brood en banket bakken. Nu associeert ze bakken met feest en het leven vieren. Er gaat voor haar geen verjaardagsfeest voorbij zonder dat ze de dagen ervoor uitgebreid taarten, cakes en koekjes heeft gebakken. Met dit fraai gefotografeerde bakboek hoopt ze dat de lezer die besluit te minderen of te stoppen met suiker ervaart dat je dankzij Bakken met haver toch kunt blijven genieten van een koekje bij de koffie of thee of een lekker stuk taart op een verjaardag.

 

 

Recensie: Natascha van der Stelt noemt haar eerste bakboek een verslag van een culinaire ontdekkingstocht. In Bakken met haver tovert ze -een op het eerste gezicht saai ingrediënt – om in de lekkerste recepten. Met behulp van de door haar aangepaste klassieke recepten maak je nu thuis ook zelf de lekkerste gezonde varianten; cake, scones, muffins, taart en pizza. Stuk voor stuk zonder toevoeging van suiker, tarwe en andere suikers. Begin 2015 veranderde Natascha resoluut haar eetgewoonten. Had ze eerder last van hoofdpijn, gewichtsklachten en ontstekingen, deze verdwenen geleidelijk nadat ze bepaalde ongezonde voedingsstoffen zoals suiker had vervangen voor gezondere producten, zoals o.a. vanillepoeder, kokos en kaneel.

Het boek begint – na een handige inhoudsopgave – met een vlot geschreven voorwoord van Natascha zelf. Daarna nog een nuttige inleiding en antwoorden op de aan haar meest gestelde vragen. Dan volgt het meest interessante gedeelte; de recepten. Als eerste zal je de recepten voor koekjes tegenkomen; van amandelovaaltjes tot Zuid-Afrikaanse beskuit. Vervolgens een aantal lekkere suggesties voor scones. Deze zijn erg leuk om zelf thuis te maken voor bijvoorbeeld een high tea. Ook het daarop aansluitende hoofdstuk met recepten laat zich daar prima voor lenen; de inmiddels ingeburgerde muffins. Hier vond ik mijn persoonlijke favoriet: appelmuffins met kaneel. Voor de liefhebbers van een hartige hap vind je hier ook aangename alternatieven; zoals onder andere een recept voor geitenkaasmuffins met tijm.

Daarna verwend Natascha elke enthousiaste thuis-kok nog met meer dan voldoende inspiratie voor diverse cake en taart. Wat dan volgt zijn de hartige recepten, aangename pasteitjes, pizza’s en Quiche, vooral de paprikaquiche was hier een groot succes; lekker, voedzaam en kleurrijk.
Alle hoofdstukken zijn opgevrolijkt met mooie, professioneel ogende foto’s en bij ieder recept zijn er handige tips te vinden. Het boek wordt afgesloten met een overzichtelijke index en een dankwoord. De harde kaft met een voor zichzelf sprekende illustratie maakt het boek tot een mooie eye-catcher voor in elke keuken. Een aanrader voor wie graag zelf bakt en vaker wil genieten van taart en koekjes zonder daardoor direct te veel suikers binnen te krijgen.

★★★★
Titel: Bakken met haver
Auteur: Natascha van der Stelt
Uitgeverij: Aerial Media Company B.V.
Categorie: kookboeken
Thema’s: bakken, recepten, zonder suiker,
zonder zoetstoffen, zonder tarwe.
Pagina’s: 184
Uitvoering: hardcover
ISBN13:9789402601732
Verkrijgbaar vanaf: maart 2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 24-04-2017
Prijs: €22,50
Bestellen

Actie rondom; In het water

Standaard

In het water, het nieuwe boek van Paula Hawkins (Het meisje in de trein), ligt vanaf vandaag in verschillende grote steden in het water. Ja, je hoort het goed! Barbie versies van Libby, Katie, Lauren en Nel (de ‘lastige’ vrouwen uit het boek) zijn op te sporen en kunnen uit het water worden gered. Mocht je deze heldendaad verrichten dan zal je zien dat aan hun lichaam een uniek vooruit-exemplaar van de nieuwe bestseller vastgebonden zit. Om iedereen een handje te helpen geeft A.W.Bruna elke dag via Facebook de locaties prijs waar de dames in het water liggen. Via deze video  willen ze de actie onder de aandacht brengen. Wil jij helpen om alle vrouwen te redden?

 

 

De eerste Barbie is reeds gevonden:

Boek bestellen? Klik hier

 

 

 

Bijna echt gebeurd

Standaard

Sam en Clementine hebben een mooi, maar druk leven: twee jonge dochters, een verantwoordelijke baan voor Sam en de hectiek van een belangrijke auditie voor Clementine, die celliste is. Van jongs af aan is Clementine bevriend met Erika. Een enkele blik tussen hen kan een complete conversatie vervangen. Maar hun vriendschap is gecompliceerd.

Als Clementine en Sam op bezoek gaan bij Erika en haar man Oliver, en hun buren iedereen onverwachts uitnodigen voor een barbecue, zegt Clementine dan ook snel ja. Het gezelschap van de levenslustige buren lijkt haar een welkome afleiding.

Twee maanden later vragen Clementine en Sam zich steeds weer af: wat als we nooit naar die barbecue waren gegaan?

 

 

Recensie: Liane Moriarty, auteur van Het geheim van mijn man en Grote kleine leugens, schreef met Bijna echt gebeurd wederom een fantastische roman.

In Bijna echt gebeurd maak je kennis met Clementine en Erika, twee volwassen vrouwen die vanaf jonge leeftijd al met elkaar bevriend zijn. Ze lijken in niets op elkaar en al lezende merk je dat hun vriendschap vrij complex is. Beide lijken op een keerpunt in hun leven te staan. Wanneer Vid – de buurman van Erika – hoort dat bij Oliver en Erika, haar vriendin Clementine samen met hun dochters en man op de thee komen twijfelt hij geen moment. Hij nodigt het zestal spontaan uit om bij hem en zijn vrouw Tiffany te komen barbecueën. Hoewel Erika het liefst nee zou zeggen neemt ze de uitnodiging toch aan. Ook Sam, de man van haar vriendin, is niet heel enthousiast als hij het voorstel hoort. Clementine zelf is echter blij met dit onverwachte verzetje en vermaakt zich tijdens de barbeque dan ook uitstekend. Hadden ze maar geweten wat een grote gevolgen een onschuldig feestje kan hebben…

Liane Moriarty heeft een bijzonder aangename schrijfstijl, met haar zeer gedetailleerde en boeiende beschrijvingen weet ze elk personage tot leven te wekken. Ze vergeet daarbij dan ook niemand. Niet alleen zet ze de hoofdpersonages zeer krachtig neer, ze vergeet ook de rest van de personages niet. Bij haar doet iedere passant ertoe. Wat volgt is geen saaie opsomming van diverse personen, iedereen is even interessant, kleurrijk, gecompliceerd en uniek. Zo herkenbaar soms en allen zo verschrikkelijk menselijk. Een krachtige verhaallijn als basis weet ze op unieke manier in te kleuren met diverse fascinerende gebeurtenissen die in eerste instantie weinig met elkaar te maken lijken te hebben. Uiteindelijk blijken deze juist haarfijn op elkaar aan te sluiten, als perfect passende puzzelstukjes. Bijna echt gebeurd is dan ook een uitmuntend goed boek, een waarvan het moeilijk te beschrijven is hoe goed! Wat overblijft is het advies om Bijna echt gebeurd gewoon te gaan lezen, de roman zal je nog lang bijblijven.

 

Deze recensie is onderdeel van de officiële blogtour van A.W. Bruna.
Tien dagen lang gaan tien bloggers zicht buigen over Bijna echt gebeurd.
Vanaf 18 april kun je hun bevindingen hier lezen.

 Benieuwd naar Bijna echt gebeurd? Doe dan mee met de winactie van A.W. Bruna. Stuur jouw meest originele barbecue recept naar publiciteit@awbruna.nl en maak kans op een exemplaar van Bijna echt gebeurd.

 

★★★★★
Titel: Bijna echt gebeurd
Originele titel: Truly Madly Guilty
Auteur: Liane Moriarty
Uitgeverij: A.W. Bruna
Categorie: romans
Thema’s: Sydney, vriendschap, trauma, relaties
Pagina’s: 528
Uitvoering: paperback
ISBN13: 9789400508378
Verkrijgbaar vanaf: 18-04-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 25-04-2017
Prijs: €19,99
Bestellen

Tip:
Lees ook de recensies over:
Het geheim van mijn man &
Grote kleine leugens

Drie kleine aapjes

Standaard

Elvira Knip had drie kleine aapjes. Ze heetten Tim, Sam en Lulu. En ze deden alles wat je van kleine aapjes kunt verwachten…

Elvira Knip woont in haar keurige huis samen met drie kleine aapjes. Telkens als ze even van huis weggaat, waarschuwt ze Tim, Sam en Lulu dat ze braaf moeten zijn. Maar de aapjes maken meteen een enorme rommel! Het loopt steeds meer uit de hand en Elvira is ten einde raad.

Drie kleine aapjes is een hilarisch verhaal van gelauwerd prentenboekenmaker Quentin Blake en bont en vrolijk verbeeld door zijn oud-leerlinge Emma Chichester Clark. Grappig voor kinderen, maar ook heel herkenbaar voor opvoeders.

 

 

Recensie: Telkens als de nette dame; Elvira Knip, thuis komt staat haar weer een verrassing te wachten en geen leuke! Zij heeft drie kleine aapjes in haar opgeruimde huis, maar hoewel ze erg lief zijn maken ze er elke keer als Elvira weggaat weer een grote bende van. De schattig ogende aapjes vervelen zich snel en zitten vol apenstreken. Op een dag kan Elvira er niet meer tegen, ze is verdrietig en moppert tegen de aapjes, ze wil niet meer in een grote bende thuiskomen! De eerstvolgende keer dat ze de aapjes alleen moet laten komt ze tot haar verbazing thuis in een heel ordelijk huis, maar waar zijn de aapjes gebleven?

Drie kleine aapjes is ontstaan uit een leuke samenwerking tussen de zeer ervaren Quentin Blake – die inmiddels al heel wat kinderboeken op zijn naam heeft staan – en zijn (ex-) leerling; Emma Chichester Clark. Het resultaat mag er dan ook zijn. Drie kleine aapjes is een vrolijk geïllustreerd voorleesboek geworden waarbij drie ondeugende aapjes (de “kinderen” van Elvira Knip) de hoofdrol spelen. Alleen ze luisteren niet zo goed en maken de vrouw die voor ze zorgt (en ze zonder twijfel liefheeft) soms boos of verdrietig. Een plezierig boek om uit voor te lezen en waarin kinderen – en volwassenen – zich zouden kunnen herkennen.

★★★★
Titel: Drie kleine aapjes
Originele titel: Three little monkeys
Auteur: Quentin Blake
Illustraties: Emma Chichester Clark
leeftijd: 3-5 jaar
Uitgeverij: Leopold
Categorie: prentenboeken
Thema’s: luisteren, opvoeden, huisdieren
Pagina’s: 40
Uitvoering: hardcover
ISBN13:
Verkrijgbaar vanaf: april 2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 23-04-2017
Prijs: €14,99
Bestellen

Deliciously Ella- Smoothies & Juices

Standaard

Smoothies & Juices van Ella Mills (Woodward) staat vol met eenvoudige en plantaardige ingrediënten om 30 heerlijke smoothies en juices te maken. Volwaardig gezond en voedzaam. Zo klaar en superlekker. Dit is het ideale instapboek voor liefhebbers van gezonde drankjes! En omdat niet iedereen van zuiver groene smoothies houdt, voegt Deliciously Ella ook banaan, mango en cacao toe. Met elk van deze drankjes heb je al 3 tot 4 porties groente of fruit te pakken. Voor thuis of on the go.

 

 

Recensie: Een aantal jaar geleden werd Ella overvallen door een zeldzame ziekte. Ze ging over op plantaardige voeding en vond gelukkig haar gezondheid terug. Ze maakt sindsdien zelf gezonde recepten en deelt deze op haar populaire blog – en via haar boeken – met eenieder die hier belangstelling voor heeft. Zo ook in haar nieuwste boek over smoothies en juicers. Hierin vindt je – na een leuke inleiding van Ella en een handige lijst over gewichten van groente en fruit – eerst een recept om zelf notenmelk te maken. Een ingrediënt die je regelmatig tegen zult komen als een van de bestanddelen van haar drankjes.

Dankzij de harde (licht afneembare) kaft kun je het boekje met een gerust hart in de keuken gebruiken zonder bang te zijn dat het direct smoezelig zal worden. Ella biedt de door haar bedachte smoothie-recepten in het boek aan als complete maaltijdvervangers en raadt daarnaast aan de sappen (juices) uit het boek te drinken naast een maaltijd of gewoon als gezond tussendoortje. In haar boekje geeft ze bij ieder recept handige tips en advies. Ieder recept is voorzien van een kleurige foto van het gewenste eindresultaat.

Al bladerend vindt je als vanzelf 30 lekkere recepten om thuis met redelijk gemak goed vullende smoothies en verfrissende sapjes mee te maken. Het boekje heeft een handzaam formaat en is vooral een handig naslagwerk voor wie al vaker smoothies maakt, maar daarin meer wil variëren. Toch is het boek ook leuk voor starters. De variatie is ruim, van een overheerlijke chocolade hazelnoot smoothie tot aan een pittige ananas – en tomatensap. Er zit vast genoeg bij wat je aan zult spreken. Een fijne inspiratiebron!

Deliciously Ella met vrienden  Elke Dag Deliciously Ella

★★★★
Titel: Deliciously Ella- Smoothies & Juices
Auteur: Elle Mills
Blog: Deliciously Ella
Uitgeverij: VBK Media – Kosmos uitgevers
Categorie: kookboeken
Thema’s: recepten, smoothies, juices,
gezonde voeding
Pagina’s: 80
Uitvoering: hardcover
ISBN13: 9789021565033
Verkrijgbaar vanaf: 14-03-2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 22-04-2017
Prijs: €9,99
Bestellen

Het kleurenmonster

Standaard

Het kleurenmonster is in de war. Hij voelt zich blij, verdrietig, boos, bang en kalm tegelijk. Wat is er met hem aan de hand? Met de hulp van een meisje probeert hij alle emoties die hij voelt een eigen plek te geven. Sluit mooi aan op een ander boek van Anna Llenas. Het boek is hetzelfde verhaal, maar dan in pop-up versie en iets ingekort: De kleur van emoties.

 

 

 

 

 

 

Recensie: Het kleurenmonster is vandaag opgestaan met een naar en vreemd gevoel, normaal is het monster ook niet zo rijkelijk gekleurd als vandaag. Een vriendelijk, zorgzaam meisje ziet hem en schiet te hulp. Samen proberen ze ervoor te zorgen dat het monster zich weer fijn gaat voelen.

Het leerzame prentenboek over kleuren en emoties heeft een mooie opvallende (harde) kaft. Het op de cover groene monster steekt goed af bij de witte achtergrond. Ook aan de inhoud is veel aandacht besteed. De opvallende illustraties bestaan uit uitgeknipte kartonnen figuren die daarna op speelse wijze lijken te zijn opgeplakt en met waskrijt ingekleurd. Op de eerste pagina’s heeft het monster alle kleuren die bij de diverse emoties horen. (Hij weet niet meer wat hij voelt en is in de war). Verderop in het boek heeft het monster telkens een andere primaire kleur, waarbij iedere kleur staat voor een bepaalde emotie; blijdschap (geel), verdriet (blauw), woede (rood), angst (donker) en kalmte (groen). Het meisje, waarmee de kinderen die het boek bekijken zichzelf kunnen identificeren is niet ingekleurd. Het kleurenmonster kan jonge kinderen helpen de meest voorkomende kleuren te leren onderscheiden. Maar het boek is vooral geschikt om kinderen te leren wat emoties zijn en ze bij een ander en zichzelf te herkennen en te benoemen.
Fijn boek voor thuis en in de klas.

Anna Llenas

★★★★
Titel: Het kleurenmonster
Inkijkexemplaar
Originele titel: El Monstruo de Colores
Auteur: Anna Llenas
Illustraties: Anna Llenas
Leeftijd: vanaf vier jaar
Uitgeverij: De Vier Windstreken
Categorie: prentenboeken
Thema’s: emoties herkennen, kleuren
Pagina’s: 48
Uitvoering: hardcover
ISBN13: 9789051165906
Verkrijgbaar vanaf: april 2017
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 21-04-2017
Prijs: €14,95
Bestellen

Tip: lees ook De kleur van emoties.

Why Him?

Standaard

In deze lachwekkende komedie van filmmaker John Hamburg (Meet the Parents, Zoolander) bezoekt de overbezorgde vader Ned (Bryan Cranston) samen met zijn vrouw (Megan Mullally) en zoon zijn studerende dochter (Zoey Deutch) tijdens haar vakantie. Hier ontmoet Ned zijn grootste nachtmerrie: zijn dochters vriend Laird (James Franco), een welwillende maar sociaal onhandige Silicon Valley-biljonair. Hij vindt Laird totaal geen match voor zijn dochter en voelt zich helemaal niet thuis in Laird’s overweldigende wereld vol technologische snufjes. Zijn hulpeloosheid slaat al snel om in paniek wanneer hij erachter komt dat Laird zijn dochter ten huwelijk wilt vragen.


Recensie: Why Him is een heerlijke komedie, de grappen volgen elkaar in een vlot tempo op. Zet je verstand op nul en genieten maar!

Regisseur John Hamburg heeft al meerdere komedies op zijn naam staan, waaronder Meet the Parents en deze nieuwe productie is hier dan ook zeker mee te vergelijken.

In Why him ontmoet vader Ned zijn aanstaande schoonzoon en hij is allesbehalve blij met de keuze van zijn – normaalgesproken – toch bijzonder intelligente dochter Stephanie (Zoey Deutch). Laird de nieuwe vriend van zijn dochter is bepaald geen doorsnee type. De gamemagnaat zwemt in het geld en kent op sociaal gebied totaal geen grenzen, hij is net een losgeslagen projectiel. Toch wordt de kijker al snel een ding duidelijk: Laird heeft een goed hart en wil maar een ding; bij een familie horen.

Why him heeft een uitstekende cast, waarbij vooral veel lof op zijn plaats is voor de twee mannelijke hoofdrollen. Zo lijkt de rol van de beschermde vader Ned, voor Bryan Lee Cranston (Breaking Bad) geschreven te zijn. En de charismatische James Franco, die de rol van de toekomstige schoonzoon (Laird) voor zijn rekening neemt, speelt zijn rol met veel flair. Het zijn dan ook vooral de confrontaties tussen deze twee heren die deze film tot een aanrader maken. De verhaallijn is simpel en voorspelbaar, maar juist daarom extra vermakelijk. De grappen zijn over het algemeen flink over de top, wie dat kan waarderen heeft met Why Him 107 minuten aan prima entertainment te pakken.

★★★★
Trailer
Titel: Why Him?
Regie: John Hamburg
Cast: Bryan Cranston, Zoey Deutch, James Franco
Uitgever: 20th Century Fox Home Entertainment
Categorie: Komedie
Taal: Engels
Speelduur: 107 minuten
Kijkwijzer: 12 jaar, geweld, sex,
drugs/alcoholgebruik, grof taalgebruik
Thema’s: schoonzoon, kerst, familie
Verkrijgbaar vanaf: 19-04-2017
EAN:8712626098249
Recensie: Sandra Hutchison
Datum recensie: 20-04-2017
Prijs €14,99
Bestellen